优化空间,优化投资
Óptima系列是小空间的理想选择。它的深度不到600 mm,可轻松放入任何厨房;但是,和Advance系列的大型混合式烤箱相比,它的坚固程度与工作能力毫不逊色。如果你要寻找一款具有大型商业烤箱性能,而价格更亲民的烤箱,那么Óptima就是你的最佳选择。
每一种需要都有一个最佳解决方案
对于那些需要小型、价格亲民、高性能、烹调效果佳、操作简便烤箱的专业人士而言,ADVANCE系列的Óptima烤箱就是他们的最佳选择。
Advance烤箱的蒸汽发生器独立于烤箱内胆之外,功能强劲,持续提供新鲜蒸汽,烹调效果最佳,让食品更加美味多汁。根据系统设置,每烹调24小时水即全部更新一次,时刻保证蒸汽质量,确保烤箱内卫生。进行真空烹调等低温操作时,也能保证箱体内的蒸汽饱和度。
HA控制器确保温度均匀恒定,保障最佳烹调效果。如此烹制出来的食品色香味俱佳。双向吹风系统更利于气流循环,创造最佳烹调条件。根据烹调具体需要,风速可以随时调节。HA控制器可保证烤箱满负荷运行。
Advance系列的探头简单易用,可以控制食品内部温度,通过4个测温点保证烹调过程中的精确控温。 EZ探头符合人体工程学设计,操作更简单,确保达到厨师需要的烹调火候,还可节省时间与工作量,避免烹调失误和水分流失。 法格所有混合烤箱产品中都配有EZ探头,它在中央探头定位功能辅助下,可以精确控制中央温度,甚至包括非固体食品。
对于想要寻找一款小型、简单经济、功能强大、坚固耐用烤箱的专业人士而言, CONCEPT系列的Óptima型号就是他们的最佳选择。
Advance系列的探头简单易用,可以控制食品内部温度,通过4个测温点可以保证烹调过程中的精确控温。 EZ探头符合人体工程学设计,操作更简单,确保达到厨师需要的烹调火候,还可节省时间与工作量,避免错误和水分流失。 法格所有混合烤箱产品都配有EZ探头,它在中央探头定位功能辅助下,可以精确控制中央温度,甚至包括非固体食品。
Optimo烤箱有很多可选配件与容器,可满足专业人士最严格的要求,让你的烤箱发挥最大功用,提高一个专业厨房的人性化程度与灵活性。
我们使用第一方和第三方cookies来改进服务,获得关于用户浏览习惯的 统计信息。继续浏览即表明您已接受我们使用cookies. 您可以进行设置, 或者点击这里拒绝使用cookies. 如需了解更多信息, 请参见隐私政策.