混合式商用烤箱
返回炉具 烤箱 根据实际需要与空间情况，灵活提供各种产品
秉承法格一直以来坚持的理念，Advance系列 商用混合型烤箱 的宗旨是让厨房得到最好利用。无论你的店面是何种规模与类型，我们五种电力/燃气设备一定能够满足你的需求，每类设备规格不同，性能各异，可以最大限度贴近你的喜好与需要。
选择ADVANCE烤箱的9大理由
法格ADVANCE PLUS系列混合烤箱是为要求烤箱功能齐备的厨师们准备，所以该系列烤箱的功能是目前市场最佳，不仅烹调效果佳，而且操作简便、节能安全。
Fagor Cooking系统可以自动编辑烹调程序，还可自动创建、保存、导入和导出菜谱，让厨房工作更加简单高效。Fagor Easy允许采用手动操作四种烹调模式：对流、蒸汽、混合和加热。Fagor Multi-Tray 系统可监测并控制每个烤盘的温度与时间，这样就可以同时烹调所有食品。灵活的烹调方式让你更节约时间与金钱。使用Fagor USB，你可以上传和下载菜谱及APPCC资料，确保食品安全达到最高标准。
Advance系列配有一个8英寸TFT触摸屏，非常直观和容易操作，里面设有“Fagor Easy”和“Fagor Cooking”等自动功能。法格触摸屏为全玻璃密封，清洁方便，防水，防油溅，非常耐刮。屏幕所采用的电容技术让视角更宽，而且戴着硅胶手套也可以操作。
烤室具备自动清洁功能，最大程度保证食品卫生。根据污渍等级，Combi Clean系统有5种清洁程序，更加符合厨师的实际需要。清洁周期通过一套带有清洁泵的全套液压系统进行，机械作用效果强劲，从而减少了洗涤剂用量。清洁周期还配有一个安全程序，在意外中断情况下会立即启动，以保证食品安全。
Advance商用燃气烤箱的蒸汽发生器独立于烤室之外，功能强劲，持续提供新鲜蒸汽，让烹调质量更高，食品更加美味多汁。根据系统设置，每烹调24小时即换水一次，时刻保证蒸汽质量，确保烤箱内部卫生。
Advance系列的探头简单易用，可以控制食品内部温度，确保烹调过程中的精确控温。EZ探头符合人体工程学设计，操作更简单，确保厨师需要的火候，节省时间和工作量。
Advance系列的探头简单易用，可以控制食品内部温度，确保烹调过程中的精确控温。EZ探头符合人体工程学设计，操作更简单，确保厨师需要的火候，节省时间和工作量。
如果你想要寻找一款价格优惠、功能出众、烹调质量高、节能安全的烤箱，那么法格ADVANCE系列商用烤箱就是你的最佳选择。
每款烤箱均配备自动清洁功能。
Advance烤箱的蒸汽发生器独立置于烤室之外，功能强劲，持续提供新鲜蒸汽，烹调效果最佳，让食品更加美味多汁。根据系统设置，每烹调24小时即换水一次，时刻保证蒸汽质量，确保烤箱内部卫生。
HA控制器确保温度均匀恒定，保障最佳烹调效果。如此烹制出来的食品色香味俱佳。双向吹风系统更利于气流循环，创造最佳烹调条件。根据烹调具体需要，风速可以随时调节。HA控制器可保证烤箱满负荷运行。
Advance系列的探头简单易用，可以控制食品内部温度，确保烹调过程中的精确控温。EZ探头符合人体工程学设计，操作更简单，确保厨师需要的火候，节省时间和工作量。
法格CONCEPT系列混合烤箱简单经济，功能强劲，坚固耐用，是专业人士的理想选择。
每款烤箱均配备自动清洁功能。
HA控制器确保温度均匀恒定，保障最佳烹调效果。如此烹制出来的食品色香味俱佳。双向吹风系统更利于气流循环，创造最佳烹调条件。根据烹调具体需要，风速可以随时调节。HA控制器可保证烤箱满负荷运行。
Advance系列的探头简单易用，可以控制食品内部温度，确保烹调过程中的精确控温。EZ探头符合人体工程学设计，操作更简单，确保厨师需要的火候，节省时间和工作量。
