有了Gastronorm (GN) 规格,所有参与食品加工过程的机器就可以为使用标准容器而设计,因而方便了食品加工。法格GN冷柜使用内嵌滑轨,以避免支架或者GN托盘在取出时会不小心弄翻。
新一代GLOBE产品中,我们提供两种款型的GN冷柜:ADVANCE 和 CONCEPT。每个款型都是为满足不同用户需要而设计,作为厂商,我们始终给产品最好的质量保障。
ADVANCE系列冷柜体现了我们对于创新和技术的不懈追求,我们永远满足最严格用户的期待作为目标。
风险分析与关键点控制系统(APPCC或HACCP)。在该系统控制下,可以通过检测设备温度、查看生成的警报、检查并调整食品控制等操作来确保食品安全。
智能空气循环系统,可以确保冷气在设备内均匀、稳定分布,让温度保持一致。该系统可以延长食物保鲜期,降低能耗。
隔温层对于冷柜类产品的良好运行和节能起到关键作用。我们ADVANCE系列产品的80mm隔温层是市场上同类产品中最厚的。
碳氢天然气(R290 和R-600a)制冷。制冷剂来自天然气体,无毒,对臭氧层的破坏小。此外,由于设备中使用的制冷剂减少,压缩机的能效会更高,噪音更小。
创新与技术
Concept Monoblock冷柜系列包含多种GN款型,这些款型的突出优点是优化了冷柜内部空间利用率。
Monoblock系统的制冷单元都为置顶外部设计,可从正面打开,以方便维护操作。
碳氢天然气(R290和R-600a)制冷。制冷剂来自天然气体,无毒,对臭氧层的破坏小。此外,由于设备中使用的制冷剂减少,压缩机的能效会更高,噪音更小。
冷气在柜内呈U形循环。之所以产生这样的效果,是因为冷柜内的风扇系统可以让冷气分布更均匀。
优化与质量
Concept系列GN冷柜款型丰富,品质出色,可满足各类场所的要求和需要。
碳氢天然气(R290 和 R-600a)制冷。制冷剂来自天然气体,无毒,对臭氧层的破坏小。此外,由于设备中使用的制冷剂减少,压缩机的能效会更高,噪音更小。
隔温层对于冷柜类产品的良好运行和能效起到关键作用,因此我们将CONCEPT系列冷柜的隔温层加厚20%(从50mm提高到60mm)。
该功能可优化机器的工作效率,在门没有打开期间,电子系统会自动设置温度与时间,制冷系统只在必要的时候才会启动。
Globo冷柜为侧面镶嵌式,可以更方便地将GN容器或架子放入24层中的任何一层。这样的设计提高了机器的坚固度,方便内部清洁,省去用户另行购买滑轨的不便。
用途多 质量优
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