商用烧烤炉


Kore 900商用烧烤炉是制作烧烤食品的最佳选择。
烤架可以达到极高温度(400 °C),所以食材表面会很快做好,让食物更加鲜美多汁。

01
灵活高效

我们的铁质烤架可以双面使用,因此可以用不同方式来煎烤食品:

  • 有槽和条纹一面,烤架呈倾斜状,可以烤肉;
  • 平面一侧可以烤鱼和蔬菜。

烹调和烧烤的热源既来自直接加热,也来自底部电阻或燃气炉头的辐射加热,所以效率更高。
下面的收油盒里面可以注水。燃气炉头或电阻辐射加热后,可生成稀薄水蒸气,这样就可以为某些食材的烹制制造蒸汽环境。

02
清洁

有条纹一侧朝前方倾斜,这样可以方便油脂与液体流向废油口和收油盒。
低孔铁材料的烤架无须工具即可以拆卸成170mm宽小片,清洁更方便。
不锈钢材料的烤架采用钢片制成,清洁非常容易。
烧烤炉的加热电阻均可倾斜,方便清洁。
所有款型都有防溅护板,可拆成三块,方便清洁。

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