O vinho no centro da sala.

O vinho é o protagonista indiscutível nas mesas de restaurantes de meio mundo. As suas diferentes variedades, sabores e texturas têm seduzido tantos comensais que os restauradores e profissionais da gastronomia não elaboram um menu sem uma seleção de vinhos adequada.
A curiosidade dos clientes em descobrir novos vinhos criou a necessidade de os apresentar para além das cartas ou listas
 tradicionais. A degustação de um bom vinho começa, inclusive, antes de o provar, desde apreciar a forma da garrafa, o design da etiqueta ou a cor do vinho.
Para satisfazer estas necessidades e potenciar o seu negócio, a Fagor apresenta a sua nova gama de caves de vinho ENOLUX.
ENOLUX é o conceito da Fagor para a exposição e conservação do vinho que aumenta o valor de cada garrafa armazenada no seu interior.

Pormenores que marcam a diferença.


01
Máxima superfície de exposição

360° em vidro, o que permite a visão do interior da vinacoteca a partir de qualquer ângulo. Todas as paredes são formadas por vidro, incluindo a que faz a separação no modelo de 2 corpos.

02
Controlo de humidade

Controlo opcional para manter o nível de humidade relativa entre 50%-60%, ambiente ótimo para conservar o vinho..

03
Disposição personalizável

As garrafas podem ser colocadas na vertical, de modo oblíquo ou na horizontal, em função da necessidade de cada estabelecimento.

04
Design modular

Design flexível que permite criar composições modulares, graças às suas paredes laterais que encaixam perfeitamente uma na outra. Esta característica permite criar conjuntos com a função de paredes ou separadores de ambientes.

05
Sistema ventilado

O sistema de frio, formado por um evaporador ventilado, distribui o ar refrigerado no interior, obtendo uma temperatura homogénea no interior.

06
Opções de cores

Outras opções de cores de cave e luz LED disponíveis a pedido.

07
Versão remota

Opcionalmente, as vinacotecas podem ser criadas sem grupo frigorífico. Nestes modelos, a altura da parte superior é reduzida a 300 mm.

08
Versão tropicalizada

Versão para classe climática V (temperatura até 40 ºC e humidade relativa de 40%) com as molduras dos vidros calefactadas.

09
Entrega fácil

Para facilitar a manipulação, as caves são fornecidas em duas caixas. Durante a instalação, basta colocar o bloco de frio na parte superior da câmara, e este fica totalmente hermético.

10
Ambientes independentes

O modelo de 2 portas pode ser formado por dois ambientes totalmente isolados e controlados cada um por um termóstato digital independente.
É possível armazenar diferentes tipos de vinho, cada um à temperatura mais adequada.

11
Luz LED em todas as esquinas

A intensidade pode ser regulada através de um comando à distância que permite adaptar a luz do interior ao ambiente onde estiver instalada a vinacoteca.

12
Não requer ligação a esgotos

Evaporação automática da água de descongelamento. Não requer a instalação de uma ligação à rede.

A melhor conservação possível do vinho.

Entre em contacto connosco
Está interessado neste produto? Entre em contacto connosco para obter mais informação sobre este ou outros produtos.
Texto para Identificação Atualizar CAPTCHA