COMPLETA O PROCESSO DE CONFEÇÃO

A constante evolução das técnicas culinárias requer sistemas de conservação fiáveis e de fabricos precisos que se apoiam na inovação tecnológica. 
A nova geração de embaladoras industriais é absolutamente precisa, graças ao controlo por sensor e às bombas Busch, líder indiscutível em bombas de vácuo, que destacam-se pela sua grande fiabilidade e qualidade. 
As novas embaladoras a vácuo profissionais da Fagor Industrial permitem aumentar o tempo de conservação dos alimentos, preservando o sabor e as qualidades organoléticas dos mesmos, além de ampliar as possibilidades de cozinhado, otimizando os processos culinários.

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