As cozinhas industriais de indução da Kore 700 cozinham de forma rápida e eficiente, proporcionando uma considerável poupança energética em relação a outros tipos de cozinha. Isto deve-se a conterem zonas de confeção de alta potência e aquecimento rápido, e que apenas fornecem energia nas zonas onde é detetado um recipiente sobre as mesmas.