Cozinha modular: Gama 600

A RESPOSTA ÀS NECESSIDADES DE CONFEÇÃO DE PEQUENOS ESTABELECIMENTOS

A cozinha modular industrial Gama 600 é uma resposta da Fagor Industrial às necessidades dos profissionais de bares, cafés e todo o tipo de pequenos estabelecimentos. Com potências de trabalho das mais altas do mercado, proporciona excelentes rendimentos e taxas de recuperação.

MENOS É MAIS


01
Potência

Grande potência de queimadores em cozinhas a gás, com 3,5 kW cada um, todos instalados numa bancada de superfície única que permite uma melhor limpeza. 

02
Segurança
  • Segurança na mesa com queimadores a gás.
  • Uso de pilotos para acender queimadores.
  • Cantos arredondados para evitar arestas e cantos perigosos.
  • Termóstato de segurança em fritadeiras, cozedores...
03
Qualidade
  • Cumprimento das diretivas CE para equipamentos a gás e elétricos.
  • Cumprimento das normas ISO-9001 padrão.
  • Utilização de componentes homologados.
  • Construção em aço inoxidável austenítico.
  • Polimento ultrafino das superfícies.
04
Higiene
  • Coletor de gordura de aço inoxidável integrado no painel frontal.
  • Cantos arredondados para facilitar a limpeza.
  • Alavanca de esvaziamento para as cubas de fritadeiras. Resistências de proteção em fritadeiras elétricas.
  • Chaminés e pegas fabricadas em aço inoxidável.
05
Ergonomia
  • Comandos ergonómicos no painel frontal.
  • Pés reguláveis em altura.
  • Acendimento e controlo simples.
  • Indicadores de acendimento e funcionamento em máquinas elétricas.
06
Estética e facilidade de limpeza
  • Estética e design elegante que proporcionam uma maior facilidade de limpeza.
  • Parafusos de fixação ocultos.
07
Versatilidade
  • Desenho modular que permite instalar uma grande quantidade de máquinas em pouco espaço.
  • Diferentes possibilidades de montagem:
    • Blocos padrão de parede.
    • Blocos de mesa.
    • Blocos mistos com mesas de suporte.
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Cozinhas industriais de gás
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Cozinhas industriais elétricas
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Cozinhas industriais de vitrocerâmica
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Fry-tops industriais
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Cozedores de massas industriais
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Grelhadores industriais
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Elementos neutros industriais
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Móveis baixos industriais
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