Cucina componibile: Gamma 600

LA RISPOSTA ALLE NECESSITÀ DI COTTURA DELLE STRUTTURE DI PICCOLE DIMENSIONI 

La cucina industriale componibile Gamma 600 è la risposta di Fagor Industrial alle esigenze dei professionisti di bar, caffetterie e qualsiasi altra struttura di piccole dimensioni. Con una capacità di lavoro tra le più alte del mercato, assicura un rendimento eccellente e un elevato tasso di recupero.

MENO È DI PIÙ


01
Potenza

Elevata potenza dei fornelli delle cucine a gas, con 3,5 kW ciascuno. Ognuno di essi è montato su un unico piano di lavoro che consente una pulizia migliore.  

02
Sicurezza
  • Sicurezza dei fornelli a gas.
  • Uso del bruciatore pilota per l'accensione dei fornelli.  
  • Bordi arrotondati per evitare spigoli e angoli pericolosi.
  • Termostato di sicurezza in friggitrici, cuocitori…
03
Qualità
  • Conformità alle direttive CE per apparecchi a gas ed elettrici.
  • Conformità alle norme ISO-9001 Standard.
  • Utilizzo di componenti omologati.
  • Struttura in acciaio inossidabile austenitico.
  • Levigatura ultrasottile delle superfici.
04
Igiene
  • Raccogligrasso in acciaio inossidabile incorporato nel pannello frontale.
  • Bordi arrotondati per facilitarne la pulizia.
  • Rubinetto per svuotamento delle vasche della friggitrice. Resistenze ribaltabili nelle friggitrici elettriche.
  • Cappa e manici fabbricati in acciaio inossidabile.
05
Ergonomia
  • Manopole ergonomiche sul pannello frontale.
  • Piedini regolabili in altezza.
  • Accensione e comandi facili.
  • Spie di accensione e funzionamento nelle macchine elettriche.
06
Estetica e pulizia facile
  • Estetica e design elegante che assicurano una pulizia più facile.
  • Viti di fissaggio non visibili.
07
Versatilità
  • Struttura componibile che permette di installare numerose macchine in uno spazio ridotto.
  • Diverse possibilità di montaggio:
    • Blocchi standard a muro.
    • Blocchi su banco.
    • Blocchi misti con tavolo di sostegno.
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