Lavavajillas de Cinta

UNA SOLUCIÓN DE ALTO RENDIMIENTO

A veces, para aprender cómo se hace una cosa realmente bien hay que atender a los mejores. Y la mejor, en este caso, es nuestra nueva gama Concept de lavavajillas de cinta. Fruto de un proceso de reingeniería total, las máquinas de esta gama incorporan las últimas innovaciones tecnológicas y son un ejemplo de robustez, fiabilidad y flexibilidad. Además, presentan una gran capacidad de producción e inmejorables datos de eficiencia energética, en términos de consumo de agua y de energía. Y por si fuera poco, esta nueva gama ofrece la mejor propuesta calidad-precio del mercado. Esto sí que es un lavado profesional. Así se hacen las cosas.

01
El resultado perfecto: un secado perfecto

El aire del interior se aspira, para posteriormente ser enviado a unas turbinas que mediante resistencias aumentan su temperatura hasta 50/60 ºC.
Para conseguir un resultado de secado perfecto, hasta en los casos complicados, ofrecemos la posibilidad de añadir secados consecutivos.

02
No desperdicies energía

El recuperador de energía aspira el vapor generado en el interior del túnel. Ese calor generado en forma de vapor se recupera ya que se redirige al recuperador de energía. Gracias al intercambiador de temperatura, se aprovecha el calor generado por los vahos para incrementar la temperatura del agua que luego se envía al calderín.

03
Nos adaptamos a tu ritmo

El sistema adaptativo de aclarado conlleva un consumo bajo y homogéneo. La cantidad de agua del aclarado se adapta a cada velocidad, cuanto menor es la velocidad menor es la cantidad de agua que se necesita ya que aumenta el tiempo de contacto de la vajilla con el agua.

04
Buscamos tu confort

El sistema de aspiración de vapor 0-STEAM evita que los vapores salgan al exterior de la máquina garantizando un clima ideal en la zona de trabajo.
Durante toda su actividad, el túnel de lavado recupera calor generado en forma de vapor y dosifica perfectamente la energía, ahorrando gastos innecesarios.

05
Preparados, listos, ¡ya!

La fotocélula situada en la entrada de la máquina detecta la vajilla poniendo en marcha la máquina. En la salida de la máquina también se encuentra un detector para evitar que la cinta siga avanzando cuando llega al final de su recorrido.

06
Porque creemos en un mundo sostenible

Porque creemos en un mundo sostenible alineada con la filosofía de ahorro energético de Fagor Professional, ofrecemos una solución única entre los fabricantes europeos: versiones de lavavajillas a gas. En el caso de los arrastres con el uso de un generador a gas en los modelos ECO y en los lavavajillas de cinta con modelos a gas con el generador integrado.

¿Por qué un lavavajillas de cinta de Fagor Professional?

Los lavavajillas de cinta son especialmente concebidos para el sector hostelero, muy utilizado en hoteles, colegios, comedores de empresas, hospitales, residencias, restaurantes, bares, casas rurales, pizzerías, etc… por su rendimiento y alta productividad, garantizando una limpieza e higiene insuperable con grandes cantidades de productos de lavado.

Son aparatos muy sencillos de usar, de consumo reducido, se adaptan muy bien a las necesidades de espacio y cumplen los máximos estándares de higiene.

Una solución de alto rendimiento de Fagor Professional

Fruto de un proceso de reingeniería total nace la nueva gama Concept de lavavajillas de cinta, incorporando las últimas innovaciones tecnológicas siendo un ejemplo de robustez, fiabilidad y flexibilidad. Una gama con unos inmejorables datos de eficiencia energética en cuanto al consumo de agua y energía y con la mejor relación calidad-precio del mercado.

Podrás elegir de entre los diferentes modelos de lavavajillas de cinta profesional, el que mejor se adapten a tus necesidades. Nuestros modelos de tren de lavado con un precio inmejorable se adaptan en tamaños y capacidad a las necesidades del volumen de producción de tu establecimiento.

Si vas a comprar un lavavajillas de cinta, elige el mejor, como el que encontrarás en nuestro catálogo, ya que puede marcar la diferencia en tu negocio, puesto que están preparados para realizar cualquier lavado a nivel profesional y en grandes cantidades, siendo fiables, robustos y muy rápidos.

Todo ello, unido a la calidad de los materiales, a la durabilidad y resistencia que necesitan los negocios de hostelería, ya que la maquinaria de alta gama no solo es necesaria, sino que es obligatoria en este tipo de negocios para que se pueda ofrecer un servicio excelente.

Ventajas y características del tren de lavado Fagor Professional

En el negocio de hostelería, bien en un restaurante, en un hotel, en una casa rural, etc…, se puede limpiar todos los enseres de cocina de una sola vez en un túnel de lavado para lavavajillas con un importante ahorro de energía y de detergente.

El ahorro es considerable ya que al reducirse el tiempo y número de lavados también se reducen el gasto de electricidad, los litros de agua utilizados y el gasto en jabón, ayudando a una mejor sostenibilidad y conservación del medio ambiente.

En el catálogo de Fagor Professional podrás encontrar el modelo a la venta de lavavajillas de cinta que mejor se adapte a tu negocio, pudiendo elegir entre modelos eléctricos y de gas.

Todos los modelos se pueden solicitar con 3 tipos de cinta a elegir:

- Para platos y cestas de vajilla.

- Para menaje (ollas, contenedores y cubetas).

- Para bandejas isotérmicas.

Entre las características generales de los modelos de túnel de lavado de cocina destacan su diseño y fabricación. Todos los modelos están fabricados en acero inoxidable y doble pared con una boca de entrada de 630x440 mm y módulo anti salpicaduras.

El secado de serie es de gran potencia y existe la posibilidad de añadir hasta 2 secados más extra. El sistema adaptativo de aclarado final con bomba de aclarado y break tank conlleva un consumo bajo y homogéneo y se adapta a cada velocidad. Incorpora control de las temperaturas electrónico del agua para lavado pre-aclarado y aclarado.

El apartado de seguridad de los lavavajillas de cinta es muy completo, con pulsadores de marcha y parada en la entrada y salida, termostato de seguridad, sistema anti-block con retroceso de la cinta, detección automática de vajilla con fotocélula, detección final de cinta con parada y autoarranque, puertas sensorizadas para detener la máquina, micros magnéticos de apertura de puertas y seguridad, etc.

 

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