Verticalidad


Estructuras verticales que aportan a la cocina orden, higiene y seguridad. 

01
Limpieza

Estanterías de acero inoxidable, con repisa o rejilla, compuestas por piezas desmontables fáciles de limpiar, ya que pueden introducirse en el lavavajillas.

02
Orden en la cocina

Las estanterías permiten colgar todos los utensilios que se desee tener a mano pero de manera ordenada, así como colocar bandejas y recipientes a los que acceder con rapidez y mantener a la temperatura gracias al calor irradiado desde la cocina.

03
Optimización del espacio

Soportes para nuestros hornos Óptima y salamandras que permiten un acceso rápido y garantizan una excelente gestión del espacio.

Estructuras verticales a medida de Fagor Professional

La cocina modular Kore 700 de Fagor fue diseñada para promover la total libertad en el diseño de cocinas profesionales a medida, adaptando los distintos elementos de la cocina al gusto y estilo de trabajo de los profesionales de la cocina. Con un acabado de gran calidad, es la herramienta ideal para adaptar zonas de cocción con elementos de preparación de diferentes formas y tamaños.

Elementos que se pueden incorporar a las cocinas son los soportes verticales para cocina industrial, elementos que consiguen aportar a la cocina higiene, orden y seguridad, tres razones importantes por las que escoger estos soportes verticales para cocina.

Disposición de la cocina: variedad de estructuras a medida

La cocina modular Kore 700 se diseñó utilizando un programa de modelado 3D. Con él, se puedem crear las estructuras que mejor se adapten a las necesidades de tu espacio y optimizar su uso. 

Las disposiciones más habituales en la cocina son, la central, una cocina tipo isla sin apoyo en la pared, y la mural, con apoyo en la pared y disposición en línea. Los apoyos de las cocinas suelen ser sobre pedestales (dejando diáfano el espacio bajo la cocina) o sobre mueble bajo para aprovecharlo como almacenamiento de utensilios de cocina entre otros. Aquí podríamos añadir también soportes verticales para cocina y así liberar ese espacio de almacenamiento del mueble bajo para colocar maquinaria como por ejemplo un horno. 

Personalización de elementos en la cocina

La cocina industrial a medida Kore 700 de Fagor Professional incluye una amplia variedad de elementos personalizados, como placas de inducción, quemadores a gas, cocederos de pasta… junto a estos elementos tenemos los soportes verticales para cocina industrial compuesto por soportes, repisas y rejillas, para que el diseño se adapte a cada cocina que la hostelería necesita.

Los soportes verticales para cocina industrial de Fagor Professional aportan a la cocina las siguientes ventajas:

-    Orden en la cocina. Los utensilios que se deseen tener a mano pueden ser colgados en las estanterías y de forma ordenada. También pueden colocarse recipientes y bandejas para mantenerlos calientes gracias al calor desprendido de la cocina.
-    Optimización del espacio. La gestión del espacio está garantizada con los soportes verticales de cocina profesional, ya que se pueden colocar salamandras y hornos óptima para permitir además un acceso rápido a estos elementos de las cocinas.
-    Limpieza. Las estanterías con rejilla o repisa son de acero inoxidable, fáciles de limpiar gracias a que están compuestas por piezas desmontables que pueden introducirse en el lavavajillas.

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