Der Wein im Zentrum des Raumes.

Weltweit spielt Wein auf den Restauranttafeln eine wichtige Rolle. Seine verschiedenen Sorten, Geschmacksrichtungen und Texturen sind für viele Restaurantgäste ein wichtiger Bestandteil des Erlebnisses, weshalb zur Speisekarte auch immer eine angemessene Auswahl von Weinen gehört.

Die Kunden möchten neue Weine entdecken. Deshalb ist es wichtig, sie auf eine Weise zu präsentieren, die über herkömmliche Speisekarten oder Listen hinausgeht. Die Verkostung eines guten Weins beginnt bereits vor dem ersten Schluck, weil wir unsere Aufmerksamkeit auch auf die Form der Flasche, das Etikett und die Weinfarbe richten.

Der Wein im Zentrum des Raumes.


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