Weinschränke

Der Wein im Zentrum des Raumes.

Der Wein ist auf den Tischen vieler Restaurants weltweit der unbestrittene Protagonist. Die verschiedenen Sorten, Geschmacksrichtungen und Texturen sind für viele Restaurantgäste ein wichtiger Bestandteil des Erlebnisses, weswegen zu einer Speisekarte
immer auch eine angemessene Auswahl von Weinen gehört.
Die Kunden möchten neue Weine entdecken. Deshalb ist es wichtig, sie auf eine Weise zu präsentieren, die über traditionelle Menüs oder Listen hinaus geht. Der Genuss eines guten Weins beginnt schon vor dem ersten Schluck, sei es durch die Form der Flasche, das Design des Etiketts oder seine Farbe.
Um diesen Bedürfnissen gerecht zu werden und das Geschäft zu stärken, präsentiert Fagor seine neue Produktlinie von ENOLUX-Weinschränken.
ENOLUX ist ein Konzept von Fagor für die Präsentation und Aufbewahrung von Wein, mit dem der Wert jeder gelagerten Flasche gesteigert wird.

Details, die den Unterschied ausmachen.


01
Maximale Ausstellungsfläche

360°, sodass von jedem Winkel aus der Blick ins Innere möglich ist. Alle Wände, einschließlich der Trennwand im Modell mit 2 Abteilen, sind aus Glas.

02
Feuchtigkeitskontrolle

Optionale Steuerung zur Gewährleistung einer konstanten relativen Luftfeuchtigkeit von 
50–60 %, die eine optimale Aufbewahrung des Weins ermöglicht.

03
Individuell anpassbare Anordnung

Die Flaschen können je nach Bedarf vertikal, schräg oder horizontal angeordnet werden.

04
Modulares Design

Flexibles Design für modulare Anordnungen dank der Seitenwände, die perfekt ineinander passen. 
Dank dieser Funktion können Raumteiler oder Abgrenzungen verschiedener Ambiente geschaffen werden.

05
Belüftetes System

Das Kühlsystem mit einem belüfteten Verdampfer verteilt die gekühlte Luft im Innenraum und sorgt so für eine gleichförmige Temperatur.

06
Farboptionen

Andere Farboptionen für die Weinschränke und LED-Beleuchtung auf Anfrage erhältlich.

07
Remote-Version

Optional können die Weinschränke auch ohne Kühlaggregat geliefert werden. Diese Modelle sind an der Oberseite um 300 mm kürzer.

08
Tropenfeste Version

Ausführung für die Klimaklasse V (Temperatur bis 40 °C und 40 % relative Luftfeuchtigkeit) mit beheizten Glasrahmen.

09
Unkomplizierte Lieferung

Um die Handhabung zu erleichtern, werden die Weinschränke in zwei Teilen geliefert. Während der Installation muss einfach das Kühlaggregat auf die Oberseite der Kammer gestellt werden, wodurch ein hermetisch geschlossener Block entsteht.

10
Unabhängige Umgebungen

Beim zweitürigen Modell können zwei vollständig voneinander unabhängige Räume mit eigener Thermostatsteuerung geschaffen werden. Auf diese Weise lassen sich verschiedene Weinsorten bei der jeweils optimalen Temperatur aufbewahren.

11
LED-Beleuchtung in allen Ecken

Die Intensität kann mit einer Fernbedienung reguliert werden. 
So ist es möglich, das Licht im Innenraum an die Umgebung des Weinschranks anzupassen.

12
Kein Abfluss erforderlich

Automatisches Verdampfen des Tauwassers. Es ist kein Anschluss ans Netz erforderlich.

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