Gewerbliche Mischöfen

PRODUKTFLEXIBILITÄT FÜR ALLE ARTEN VON BEDÜRFNISSEN UND RÄUMEN

Die gewerblichen gemischten Heißluftdämpfer der Generation Advance für die Küche wurden getreu der Philosophie von Fagor Industrial entwickelt. Unabhängig von der Art oder Größe Ihres Unternehmens haben wir fünf Größen mit unterschiedlichen Merkmalen und Optionen von Gas oder Strom, um Ihnen die Lösung anzubieten, die Ihren Vorlieben und Bedürfnissen am nächsten kommt.

9 GRÜNDE FÜR DIE WAHL EINES HEISSLUFTDÄMPFERS DER GENERATION ADVANCE

01
EIN HEISSLUFTDÄMPFER FÜR JEDEN PROFESSIONELLEN BEDARF
Dutzende von Modellen, 5 Größen, 3 verschiedene Serien..., die alle professionellen Anforderungen erfüllen und dem Konzept eines robusten und widerstandsfähigen Heißluftdämpfers gerecht werden, der für eine lange Lebensdauer ausgelegt ist.
02
EINFACH ZU BEDIENEN
Vor allem Einfachheit. Benutzerfreundlicher Zugriff auf jede Funktion. Selbsterklärende Benutzeroberflächen, ergonomische Sonde, automatisches Waschsystem, ... Dutzende von Funktionen, die das Kochen einfacher denn je machen.
03
HERVORRAGENDE ERGEBNISSE, MINIMALER ABFALL
Dank der leistungsstarken Dampferzeugung und der optimalen Temperaturverteilung erzielen die Heißluftdämpfer der Generation Advance hervorragende Garergebnisse bei minimalem Abfall. Mehr Saftigkeit, gleichmäßigere Wärmeverteilung und Garkonsistenz und vor allem mehr Präzision im gesamten Prozess.
04
EINSPARUNGEN BEI DER WARTUNG
Wir integrieren Verbesserungen im technischen Support und Kundendienst mit Systemen und Funktionen, die nach dem Verkauf und bei Wartungsarbeiten Zeit und Geld sparen. Beispiele dafür sind unter anderem die Wartung über einen einzelnen Zugangspunkt, Überwachungsanwendungen, Konfiguration, Instandhaltung oder Selbstkalibrierung.
05
BESSERE HYGIENE
Bei Heißluftdämpfern der Generation Advance wird der reine Wasserdampf ständig erneuert und die Verbrennung findet außerhalb des Garraums statt. Sie beinhalten auch zahlreiche Verbesserungen in der Lebensmittelsicherheit, wie z. B. die abnehmbare Dichtung im gesamten Sortiment oder die Tatsache, dass der Backraum von innen verschweißt ist, was dazu beiträgt, Schmutzansammlungen zu vermeiden.
06
VERBESSERTE ARBEITSUMGEBUNG
Komfortableres Öffnungssystem für den Koch, Sonde mit ergonomischem Griff, Wagen mit größerer Wendigkeit, schalldichte Brenner und verbesserte Selbstreinigungssysteme, die zweifellos die Sicherheit und den Komfort in der Arbeitsumgebung erhöhen.
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LANGLEBIGKEIT
Die Heißluftdämpfer der Serie Advance beinhalten wichtige Verbesserungen in Bezug auf ihre Struktur und Transportsysteme, wie z. B. den neuen Griff, die doppelt verglaste Tür, die Doppelräder..., die ein robustes und widerstandsfähiges Produkt garantieren, das auf Langlebigkeit ausgelegt ist.
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HÖHERE PRODUKTIVITÄT
Die Heißluftdämpfer der Generation Advance bieten eine höhere Produktivität auf kleinerem Raum. Darüber hinaus gestatten sie Säuleninstallationen für mehr Vielseitigkeit in der Küche, da auf weniger Raum mehr möglich wird.
09
ENERGIEEFFIZIENZ
Fagor Industrial ist weiterhin fest entschlossen, sich für Einsparungen und die Umwelt zu engagieren. Die Heißluftdämpfer der Generation Advance verfügen über hocheffiziente Brenner, die weniger CO2 emittieren und Ressourcen effizient nutzen.

ROBUSTE UND WIDERSTANDSFÄHIGE HEISSLUFTDÄMPFER DIE FÜR EINE LANGE LEBENSDAUER AUSGELEGT SIND

Komplett aus austenitischem Edelstahl gefertigt; innen aus Edelstahl AISI-304. _x000D_ Die Generation Advance überzeugt durch Design und Solidität.

EINE GENERATION, DREI SERIEN


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