Baskický gril – grilování na žhavých uhlíkách


Nový baskický gril Fagor Industrial přináší precizní tepelnou úpravu grilováním nad řeřavými uhlíky. A co víc, skvěle ho využijete i pro show-cooking před očima svých zákazníků.

01
Kvalita úpravy nad řeřavými uhlíky

V podobě baskického grilu nabízí Fagor Industrial kulinářské zařízení, které vašim pokrmům zajistí přípravou nad žhavým uhlíky vynikající kvalitu. Použití vybraných druhů dřeva a uhlí v procesu úpravy vdechne potravinám vytoužené aroma. Koncepce grilu umožňuje koncentraci teploty a tím i vyšší účinnost tepelného zpracování.

02
Preciznost a kontrola úpravy

Ideální hloubka umožňuje využít teplotu na maximum a významně přitom uspořit uhlí nebo dřevo. Tvorbu žhavých uhlíků ve fázi přípravy urychluje systém nucené ventilace. Jeho zásluhou se zkrátil čas na uvedení do provozu z 20 na 5 minut. Kontrolu nad spalováním uhlíků za provozu zlepšuje regulovatelný systém přívodu vzduchu.

Kontaktujte nás
Zajímá vás tento produkt? Zkontaktujte nás a my vám rádi poskytneme víc informací k tomuto i k dalším výrobkům.
Text k určení Obnovit CAPTCHu