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CARROS DE DISTRIBUIÇÃO

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Carros aquecedores para distribução

Especialmente desenhados para manter e servir comidas quentes previamente preparadas. A comida pode ser servida diretamente em pratos que são acomodados em prateleiras de hastes ou em recipientes Gastronorm.

• 10, 20, ou 40 GN2/1 prateleiras (de acordo com o modelo), com 60 mm de separação entre prateleiras.

• Parede dupla isolada com poliuretano injetado, ecológico e livre de CFC, com densidade de 40 kg/m3. Com suas paredes altamente isoladas, perdas de calor são reduzidas, obtendo assim economia de energia.

• Sistemas de aquecimento com o uso de dois (2) resitores elétricos de ar forçado em cada gabinete para assegurar que o calor seja distribuído por toda a unidade. O desenho especial das câmaras e das prateleiras permite a criação de um fluxo de ar uniforme, assegurando que a comida seja sempre mantida na temperatura correta.

• Bandeja de evaporação com sistema anti-ondas para o controle da umidade da câmara e para prevenir que a comida seque.

• Termostato e termómetro externo para monitorar, controlar e regular a temperatura segundo a temperatura desejada: de 0 o a 90 oC.

• Sistema de alças horizontais para rápida abertura e fechamento de portas.

• Mecanismo de fechamento automático com dobradiças: quando a porta está em uma posição menor que um ângulo de 90o se fecha completamente, assim evita-se perdas de temperatura e obtêm-se economia de energia.

• Quatro (4) rodas anti-ruído de 160 mm de diâmetro, das quais duas possuem freios para uso fácil e seguro. Pára-choques de borracha, que não marcam, para proteger contra impactos diretos ao longo de toda a base do carro.

• Portas com fecho a chaves.

• Construído em aço inoxidável.

• Prateleiras e recipientes Gatronorm não incluídos.

•Voltagem: 230V - 1+N - 50/60 Hz

  Modelo Doors Levels GN-2/1 (Distance 60 mm) Potência (W) Dimensões (mm.) Ficha técnica
CCF-10 CCF-10 1 10 2000 799 x 876 x 1.190 Descarregar
CCF-20 CCF-20 1 20 2000 799 x 876 x 1.640 Descarregar
CCF-40 CCF-40 2 40 3500 1.489 x 876 x 1.640 Descarregar
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