Frio comercial

Frio comercial

É igual quer se trate de refrigerar, conservar ou expor os alimentos e as bebidas. Somos líderes de mercado em dimensão da gama de aparelhos de frio. Com uma grande variedade de tamanhos, aplicações, funções e acabamentos.

NEO: MESAS - Concept 600 Snack

ABATEDORES DE TEMPERATURA

O nosso catálogo de blast chillers, tanto para refrigeração (na qual baixam a temperatura do alimento de +65 ºC a +3 ºC em menos de 90 minutos) como para serviço misto (refrigeração ou congelamento, de + 65 ºC a -18 ºC em menos de 4 horas), abrange desde o pequeno aparelho de mesa para 3 bandejas, até às grandes células de blast chillers com capacidade para albergar os carrinhos de bandejas dos nosso fornos de 20 níveis GN-2/1.

OUTROS PRODUTOS

Para completar a oferta em máquinas de Frio Comercial, na Fagor dispomos de um vasto catálogo de produtos específicos para completar instalações hoteleiras com máquinas que se adaptam a qualquer necessidade.