Progetti di riferimento

Ospedale 12 de octubre

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Descrizione del progetto

Cucina e mensa del nuovo Centro per le Attività Ambulatoriali dell'Ospedale 12 de Octubre

Ubicazione
Madrid - Spagna
Data
2012
Installazione realizzata da
Delegazione Centro di Fagor Industrial

Di cosa avevano bisogno?

Una soluzione completa per i loro apparecchi da cucina e caffetteria per rispondere alle esigenze del pubblico in generale, visitatori e ricoverati in ospedale, e del personale  che lavora nelle strutture ospedaliere.

Soluzione Fagor Industrial

L'equipaggiamento degli impianti richiedeva di prodotti in grado di adattarsi ai diversi servizi che offre l'ospedale ed è per questo che la zona della cucina principale, la caffetteria aperta al pubblico e la mensa del personale sono state dotate di zone per le preparazioni refrigerate, impianto di lavaggio centralizzato, buffet free flow, show cooking e zona di cottura tra i vari impianti, per garantire un servizio di massima qualità.