Progetti di riferimento

Hotel Porta Fira

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Descrizione del progetto

Hotel Porta Fira di Barcellona

Ubicazione
Barcellona-Spagna
Data
2010
Installazione realizzata da
Delegazione Catalogna di Fagor Industrial

Di cosa avevano bisogno?

Attrezzatura completa per tutte le zone di ristorazione dell'Hotel.

Soluzione Fagor Industrial

È stata realizzata un'installazione completa nelle diverse aree dell'hotel, dal seminterrato dove sono state installate le celle frigorifere e il magazzino, alla zona della cucina principale, dotata del lavaggio delle stoviglie e la cucina professionale gamma 900. Invece, nell'area banchetti, il servizio di cucina è stato realizzato in collaborazione con l'impresa Paradis. Nell'area della cucina ristorante è stata installata una cucina a parete della gamma 900 con una zona per il lavaggio delle stoviglie. E, infine, nella zona del bancone del bar vicino all'ingresso appare una struttura ovale spettacolare, opera del famoso architetto giapponese Toyo Ito.