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GAMMA 700

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Cucine elettriche

Le cucine elettriche della Gamma 700 possono incorporare fiamme libere, forni, fry top, piastre, cuocipasta, pentole, friggitrici, bagnomaria e brasiere ribaltabili, che possono essere combinati in diversi modi per soddisfare le esigenze di ogni cliente. Costruite in acciaio inox austenitico, le cucine appartenenti a questa gamma hanno dei pannelli di comando inclinati, per un miglior accesso ai pulsanti e comandi frontali della macchina, così come maniglie e vaschette raccogli grasso incluse. La dotazione che integra la Gamma 700 è costituita da macchine di lavoro con i migliori risultati del settore e dalle eccellenti prestazioni e recupero di calore.

Elettriche

Struttura in acciaio inossidabile 18/10. Piano incassato in grado di sopportare fuoriuscite di liquidi. Piastre 300 x 300 mm. Commutatore da 6 posizioni. Alimentazione elettrica: 400 V - III + N + T. Nota bene: Cavo alimentazione elettrica escluso.

  Modello N. Piastre N. Forni Potenza elettrica kW Dimensioni (mm.) Scheda tecnica
CE7-20 CE7-20 2 - 5,20 350x775x290 Scarica
CE7-20 Q CE7-20 Q 2 - 6,00 350x775x290 Scarica
CE7-40 CE7-40 4 - 9,30 700x775x290 Scarica
CE7-40 Q CE7-40 Q 4 - 12,00 700x775x290 Scarica
CE7-41 CE7-41 4 1 x GN 2/1 15,30 700x775x850 Scarica
CE7-41 Q CE7-41 Q 4 1 x GN 2/1 18,00 700x775x850 Scarica
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