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GAMMA 600

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Brasiera elettrica

I dispositivi di cottura della Gamma 600 sono molto versatili e possono essere utilizzati come piastra di cottura, brasiera per fritture, marmitta di cottura e bagnomaria. È costruito in acciaio inox, con vasca integrata di dimensioni GN-1/1. Questi dispositivi di cottura hanno resistenze per il riscaldamento nascoste sotto il fondo della vasca controllate da termostato che regola la temperatura tra 50 ºC e 250 ºC.

Brasiera elettrica

Macchina versatile che può essere utilizzata come: - Piastra - Brasiera per fritture - Pentola per cottura con liquido - Bagno maria Costruzione in acciaio inossidabile, con vaschetta integrata di dimensioni GN-1/1. Resistenze per il riscaldamento nascoste sul fondo della vaschetta, controllate da un termostato che regola la temperatura tra 50 ºC - 250 ºC. Rubinetto a leva per lo svuotamento della vaschetta. Recipiente per la raccolta del liquido scaricato dalla vaschetta, situato nel

  Modello Dimensioni Potenza elettrica kW Dimensioni (mm.) Scheda tecnica
CMF6-05 CMF6-05 GN-1/1 3,20 - 400x650x1000 Scarica
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