Progetti di riferimento

Basque Culinary Center

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Descrizione del progetto

Primo centro di formazione superiore spagnolo dedicato alla ricerca e insegnamento della cucina.

Ubicazione
Donostia - Spagna
Data
2011
Installazione realizzata da
Etxe-Lan, distributore ufficiale di Fagor Industrial.

Di cosa avevano bisogno?

Creare degli apparecchi adeguati in cui gli studenti provenienti da tutto il mondo possono imparare la teoria e la pratica in materia di gastronomia.

Soluzione Fagor Industrial

L'equipaggiamento e il rifornimento di impianti richiedeva di prodotti in grado di garantire il livello di qualità ed eccellenza che ci si aspettava da un centro accademico. Oltre a un'azienda in grado di eseguire un progetto completo di installazione.