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Hôtel Porta Fira

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Description du projet

Hôtel Porta Fira de Barcelone

Emplacement
Barcelone- Espagne
Date
2010
Installation réalisée par
Délégation Catalogne de Fagor Industrial

De quoi avaient-ils besoin ?

Équipement intégral pour toutes les zones de restauration de l'hôtel.

Solution de Fagor Industrial

Une installation complète a été réalisée dans les différents espaces de l'hôtel, depuis la zone du sous-sol où ont été installées les chambres froides jusqu'à la zone de cuisine principale, où ont été placés le lavage de vaisselle et la cuisine professionnelle de la gamme 900. Par ailleurs, dans la zone de banquets, le service de cuisine a été réalisée en collaboration avec la société Paradis.  Dans l'espace de cuisine restaurant a été implantée une cuisine murale gamme 900 avec zone de lavage de vaisselle. Et enfin, dans la zone du comptoir du bar, à côté de l'entrée, se trouve un design spectaculaire, ovale, du célèbre architecte japonais Toyo Ito.