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Série 900 KORE

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Cuisinières à paellas

• Plaques de cuisson embouties en acier inoxydable AISI-304 de 2 mm d’épaisseur.
• Grilles en acier inoxydable, 780 x 700 mm de dimensions, donnant la possibilité d’utiliser des poêles à paella de différents diamètres.
• Brûleur de triple couronne garantissant l’uniformité et la distribution thermique de la flamme au fond de la poêle à paella.
• Voyant à basse consommation et thermocouple.
• Conduction du gaz dans un tube flexible en acier inoxydable, ce qui facilite les manipulations internes en vue d’améliorer la réparabilité.
• Commandes avec base d’appui protectrice et système contre les infiltrations d’eau.
• Protecteur de foyer en fonte émaillée à haute température, arasé avec les grilles, ce qui facilite la manœuvrabilité et la pose des récipients, en augmentant la superficie utile.

Modèles de table

  Modèle Nombre de brûleurs Taille de four Puissance kW Dimensions (mm.) Fiche technique
C-GP910 C-GP910 2 - 16,00 800x930x290 Télécharger

Modèles avec four

• Four à paella statique aux dimensions 730 x 730 x 330 mm, avec les commandes placées sur le panneau supérieur.
• Enceinte de cuisson conçue entièrement en acier inoxydable, facilitant le nettoyage et procurant une meilleure hygiène.
• Glissières profilées en « U » afin d’éviter de renverser les grilles.
• Contrôle de la température par vanne thermostatique (125-310ºC).
• Brûleur tubulaire en acier inoxydable situé à la partie postérieure, fonctionnement avec gradient de température. Voyant d’allumage, allumage piézoélectrique et thermocouple.
• Sole sur la base du four fabriquée en fonte, de 6 mm, garantissant un meilleur rendement et l’uniformité dans la distribution de la chaleur.
• Porte à double battant d’ouverture latérale.

  Modèle Nombre de brûleurs Taille de four Puissance kW Dimensions (mm.) Fiche technique
C-GP911 C-GP911 2 730x730x330 23,30 800x930x850 Télécharger
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