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SÉRIE 700

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Bain marie

Le bain-marie de la Gamme 700 dispose d'une cuve prévue pour accueillir des bacs GN de 100 mm de profondeur, des traverses de support incorporées, un séparateur de fond perforé, le remplissage de la cuve avec de l'eau par l'intermédiaire d'une électrovanne et un déversoir avec trop-plein.

Bain-Marie à gaz

Fabrication en acier inoxydable 18/10. Dessus 20/10 mm. Cuve prévue pour bacs GN, profondeur 100 mm, munie de supports pour les bacs. Bacs non fournis. Brûleur tubulaire double en acier inox. Sécurité par veilleuse et thermocouple. Contrôle de la température par thermostat (30 ºC - 90ºC). Robinet d’eau pour remplissage de la cuve. Vidange avec trop-plein. Connexion électrique: 230 V - 1+N+T

  Modèle Volume l Puissance électrique kW Puissance gaz kW Dimensions (mm.) Fiche technique
BMG7-10 BMG7-10 30 - 6,40 700x775x290 Télécharger

Bain-Marie électrique

Fabrication en acier inoxydable 18/10. Dessus 20/10 mm. Cuve prévue pour bacs GN, profondeur 100 mm, munie de supports pour les bacs. Bacs non fournis. Chauffage par résistances en acier inox. Contrôle de la température par thermostat: 30 ºC - 90 ºC. Robinet d’eau pour remplissage de la cuve. Vidange avec trop-plein.

  Modèle Volume l Puissance électrique kW Puissance gaz kW Dimensions (mm.) Fiche technique
BME7-05 BME7-05 17 2,8 - 350x775x290 Télécharger
BME7-10 BME7-10 30 6 - 700x775x290 Télécharger
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