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SÉRIE 600

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Fourneaux à gaz

Les cuisines à gaz de la Gamme 600 répondent au besoin d'offrir une petite gamme modulaire, particulièrement conçue pour les bars, cafétérias et petites collectivités de tout type. Les cuisines à gaz de la Gamme 600 peuvent inclure des fours, plaques fry-top, friteuses et barbecues, et peuvent être associées à des fours électriques. La Gamme 600 est composée des machines de travail les plus avancées du marché dans leur secteur et obtient d'excellentes performances et récupération.

Fourneaux à gaz

Feux vifs avec soupape de sécurité et thermocouples. Piézo-électrique pour l’allumage des brûleurs. Grilles et brûleurs émaillés. Dimensions de la grille : 400x275 mm. Plateau de récupération de la graisse en acier inox. CG6-41: Four en acier inoxydable avec brûleur tubulaire de 5.000 kcal/h, avec pilote de mise en route et thermocouple. Contrôle de la température par soupape. Soupape thermostatique (130 - 350 ºC). Dimensions du four : 450 x 420 x 300 mm.

  Modèle Nombre de brûleurs Nombre de fours Puissance gaz kW Dimensions (mm.) Fiche technique
CG6-20 CG6-20 2 - 8,14 400x650x440 Télécharger
CG6-40 CG6-40 4 - 16,28 600x650x440 Télécharger
CG6-41 CG6-41 4 1 x 450x300 22,09 600x650x1000 Télécharger

Fourneau à gaz avec four électrique

Fabrication en acier inoxydable. Feux vifs avec thermocouples de sécurité. Grilles en fonte émaillées et brûleurs en fonte. Cuvettes doubles. Tiroirs de propreté extractibles intégrés. Four GN-2/1 en acier inox, électrique avec résistances voûte et sol. Puissance du four: 6 KW. Contrôle de la température par thermostat (50 - 350 ºC).

  Modèle Nombre de brûleurs Nombre de fours Puissance gaz kW Dimensions (mm.) Fiche technique
CGE6-41 CGE6-41 4 1 x 450x300 - 600x650x1000 Télécharger
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