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Hornos Advance a gas

Los Hornos ADVANCE a gas tienen un control de funcionamiento mediante pulsadores + "Scroll", se compone de 5 gamas de cocción: vapor, vapor a baja temperatura, regeneración, mixto y convección (hasta 300ºC). En estos hornos el vapor para la cocción se produce en un generador externo a la cámara. Están provistos también de una sonda de temperatura de serie y con ducha retráctil, accesible desde el porta mandos. El voltaje para los Hornos Advance a gas es de 230V 1+N-50 Hz- opcional, 60Hz.

  Modelo Capacidad GN Potencia Gas kW Potencia eléctrica kW Dimensiones (mm.) Ficha técnica
AG-061 AG-061 6 GN-1/1 - 12 GN-1/2 12,00 1,20 898x922x846 Descargar
AG-101 AG-101 10 GN-1/1 - 20 GN-1/2 18,00 1,20 898x922x1117 Descargar
AG-102 AG-102 10 GN-2/1 - 20 GN-1/1 35,00 1,20 1130x1063x1117 Descargar
AG-201 AG-201 20 GN-1/1 - 40 GN-1/2 36,00 2,40 929x964x1841 Descargar
AG-202 AG-202 20 GN-2/1 - 40 GN-1/1 65,00 2,40 1162x1074x1841 Descargar
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