Aktuelles

Hier können Sie sich unsere Veröffentlichungen anschauen und über alle Neuheiten zu unseren Produkten, Technologien und neuen Projekten informieren.

Cook & Chill

Cook & chill, die lösung heissluftdämpfer + schockfroster von fagor industrial für wirklich alle profiküchen

2014.11.20

Die Zusammenarbeit zwischen unseren Geschäftsbereichen für Heißluftdämpfer und Kältetechnik macht die Zubereitung der Gerichte im Voraus möglich. Dank der Cook & Chill Lösung wird die Qualität der Gerichte entscheidend verbessert und der Verlust von Nährwerten bzw. Eigenschaften aller Lebensmittel verhindert. Gleichzeitig wird eine Verlängerung der Konservierungsdauer erreicht. Fagor ist der erste spanische Hersteller, der eine Cook & Chill Lösung mit Produkten aus eigener Herstellung anbietet.

Zur Nachricht gehen