Referenzen

Hotel Porta Fira

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Projektbeschreibung

Hotel Porta Fira in Barcelona

Standort
Barcelona (Spanien)
Datum
2010
Durchführung der Installation
Niederlassung Katalonien von Fagor Industrial

Welcher Bedarf war vorhanden?

Komplettausstattung aller Bereiche der Großküchentechnik im Hotel.

Die Lösung von Fagor Industrial

In den verschiedenen Bereichen des Hotels wurde eine Komplettinstallation vorgenommen, die vom Keller (in dem die Kühlkammern installiert worden sind) und der Speisekammer bis zum Küchenbereich alles umfasst. Im Haupt-Küchenbereich wurden die Geräte zum Geschirrspülen und eine Profi-Küche der Baureihe 900 installiert. Der für Festlichkeiten vorgesehene Bereich wurde in Zusammenarbeit mit der Firma Paradis durchgeführt. Im Küchenbereich des Restaurants wurde eine Küche zur Wandaufstellung der Baureihe 900 mit einem eigenen Bereich zum Geschirrspülen eingeplant. Im Thresenbereich der Bar wurde gleich neben dem Eingang ein beeindruckendes ovales Kunstwerk des berühmten japanischen Architekten Toyo Ito perfekt integriert.